第七百二十八章 戈登的火山(下)-《美食之神》


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    听着这些议论,戈登.拉姆齐的脸上露出由衷的微笑,他看了看还在忙碌的刘芒等人,心里想着——这次应该赢定了。

    “各位,请品尝吧。”等‘火山’中蕴藏的酱汁不再流淌,戈登说道。

    格伦.劳瑞拿起一只金属小勺,率先从盘中舀起一勺混合着酱汁的土豆泥送入嘴中。

    “嗯……”入口的瞬间,格伦.劳瑞的味蕾,便被戈登的这道菜品征服了。

    虽然只用了很普通的食材,但戈登完全凸显出了食材本身的质感。

    在加入牛奶和芝士后,土豆泥的口感变得软糯香滑,轻轻一抿,便在舌头上滑开。酒红的酱汁甜度刚刚好,甜儿不腻。正当舌头还沉浸在这股诱人的甜中,紧接着,一股微微的呛感接踵而至,令人的鼻头开始发酸。

    “为什么,我心里会觉得凄凉,有种想哭的感觉呢?”格伦.劳瑞手里捏着汤勺,心里默默想道。

    有这种感觉的不止是他,其它品尝过这道菜品的评委,也都有同样的感觉。

    “洋葱,我加入了洋葱汁的缘故。”看到评委们脸上露出的疑惑,戈登主动解释:“食物可以影响人的心情,比如香蕉能令人振奋,而巧克力则让人愉悦。同样,洋葱会让人感觉到惆怅。在我心里,梵高先生的一生伟大而凄凉,所以我特意加入了新鲜榨取的洋葱汁,来衬托我此刻的心情。”

    “非常棒!”格伦.劳瑞带头鼓起了掌:“戈登先生,虽然你的这道菜品看似和那副《星空》没有联系,可却巧妙寓意了文森特.梵高一声的遭遇。换句话来说,谁又知道他在画下这副伟大作品的时候,心情是不是也和我们此刻的一样呢?”

    “原来是这样!戈登不愧为顶级的大师!”

    刚才还在质疑戈登的观众们,都纷纷跟着鼓起了掌。

    “老刘,压力很大啊,你有把握吗?”林萧将炸好的狮子头倒入滤网过油,对着走来的刘芒说道。

    “一切尽在掌握。”刘芒淡淡一笑,重新架锅上灶:“戈登倒是给了我一点提示,食物有时候确实能影响一个人的心情。那就更没问题了。”

    “行!接下来的交给你,我去帮老贺去。”林萧拍了拍刘芒的肩膀,离开了。

    “看来,糖的比例要加大一点了。”等林萧走后,刘芒锅中放入少许油,以2:1:1:1的比例,分别放入糖、醋、清水、番茄酱,开小火慢慢熬成一份糖醋汁。

    “林兄的手艺真不错!这样我就省不少事了。”刘芒拿过装着狮子肉的网兜。

    炸好的狮子头外表金黄,上面凸起粒粒均匀,像极了即将收获的葵花。
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